Assalamualaikum Sobat
Sobat pasti pencinta gorengan bukan? Gorengan apa saja sih yang pernah sobat makan? Pernah gak sih sobat bikin bakwan yang cara pembuatannya itu sangat sederhana?
Menurut ( Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Mari simak penjelasan dibawah ini!
Bahan
1/2 kg Tepung Terigu
1/2 kg Kol
1 Bungkus Royco Ayam
2 sdm garam
Daun Bawang Secukupnya
6 Butir Bawang Putih
1/4 Wortel
1 Butir Telur
Air Secukupnya
Cara Pembuatan
- Haluskan semua bawang putih dengan menambahkan 2 sdm garam.
- Iris wortel dan kol sesuai dengan ukuran yang di inginkan.
- Siapkan satu wadah untuk meletakan adonan bakwan nanti.
- Masukan bawang putih giling ke wadah, tambahkan irisan kol dan wortel, masuakan 1 butir telur dan tambahkan tepung, royco dan air.
- Aduk Adonan hingga tercampur merata.
- Siapkan minyak panas dan goreng adonan.
Wahhhh, sangat mudah bukan ?
